Monday, December 15, 2014

English Christmas, tradycje bożonarodzeniowe w Wielkiej Brytanii

10 dni, dokładnie tyle pozostało do Świąt Bożego Narodzenia, a dokładniej mówiąc do Wigilii Bożego Narodzenia. Czy wiecie, jak świętują brytyjczycy? Jak wyglądają ich tradycyjne bożonarodzeniowe potrawy? Dzisiaj postaramy się przybliżyć Wam nieco tradycje Bożego Narodzenia w Wielkiej Brytanii. Zapraszamy do lektury, a w tekście jak zwykle nie zabraknie nowej porcji słówek związanych z tą tematyką:) 



Zaczniemy od różnic, bowiem jest ich znacznie więcej niż cech wspólnych. 24 czy 25 grudnia? Czy wiecie, który z tych dni jest dniem ważniejszym w tradycji brytyjskiej? 24 grudnia gdy Polacy zasiadają do wigilijnego stołu, w tym samym czasie w Anglii nie dzieje się nic specjalnego. Brytyjczycy spotykają się w pubach na przedświątecznym drinku. A co w takim razie z prezentami i Świętym Mikołajem? Na Wyspach nie ma zwyczaju wręczania prezentów przez Świętego Mikołaja, wchodzi on potajemnie w nocy przez komin, a prezenty zostawia w specjalnie przygotowanych skarpetach wiszących nad kominkiem (christmas stockings). Prezenty pozostawione przez Świętego Mikołaja są otwierane rankiem, a ich rozpakowywanie jest niezwykle celebrowaną tradycją i trwa niemalże cały dzień. 

Indyk zamiast karpia. Nadziewany Indyk to tradycyjne angielskie danie świąteczne, a co ze słodkościami i deserami? Makowiec, sernik czy kutia? W Anglii mamy 3 typowo świąteczne słodkości: christmas cake, christmas pudding i mince pies...


Christmas cake to mocno nasączone ciasto z bakaliami, polane marcepanem, przygotowuje się je ponad dwa miesiące przed Bożym Narodzeniem. Chistmas pudding, to tradycyjny pudding angielski przygotowywany z brandy.Z kolei mini pieces to małe babeczki wypełnione nadzieniem bakaliowym. A teraz jedna z najważniejszych różnic pomiędzy tradycją polską a angielską - christmas crackers zamiast opłatka. 


                     To niespodzianka zawinięta w formie cukierka :) 
Ale nie cała tradycja obchodzenia Świąt Bożego Narodzenia w Anglii. Już wkrótce, w kolejnym poście opowiemy Wam parę słów o Boxing Day... :)

Sunday, December 7, 2014

Mikołajki, tradycja czy wytwór kultury masowej?

6 grudnia, potocznie Mikołajki, to dzień, w którym czcimy Świętego Mikołaja, aczkolwiek  kto z nas pamięta kim tak naprawdę był ów siwy, brodaty człowiek w czerwonym przebraniu zwany Świętym Mikołajem? 


Komercjalizacja sprawiła, że  Mikołajki kojarzone są z kupowaniem oraz obdarowywaniem prezentami najbliższych, zwłaszcza dzieci. Dzisiaj chcielibyśmy przedstawić Wam postać Świętego Mikołaja trochę w innym świetle i uchylić rąbka tajemnicy związanej z jego obecnością. Ale nie martwcie się, nie zanudzimy Wam zbytnio, a w tekście będzie mogli znaleźć także słownictwo związane z tą tematyką w języku angielskim :)
Postać Mikołaja, jako świętego była czczona w chrześcijaństwie już od IX wieku. Geneza obchodów samego święta i zwyczaj wręczania prezentów wiąże się z życiem samego świętego. Podzielimy się z Wami legendą spisaną w IX wieku w Konstantynopolu. Wedle tej legendy Mikołaj miał chciwego i bogatego sąsiada , który naigrywał się z pobożnego życia Mikołaja. Pewnego dnia sąsiad stracił cały swój majątek, by się utrzymać sprzedał swoje trzy córki do domu publicznego. Jako, że nie posiadały one żadnego posagu, nikt nie chciał ich poślubić, Legenda głosi, że Święty Mikołaj, by ratować córki niegodziwego sąsiada wrzucał co noc pieniądze do domu publicznego tak by każda z nich mogła zostać poślubiona. Ojciec odkrywszy darczyńcę i wybawiciela swych córek, podziękowawszy Mikołajowi zmienił swe życie i od tej pory wiódł je zgodnie z przykazaniami.


Obecny zwyczaj obdarowywania prezentami najbliższych swoje korzenie ma w XV wieku. Wzmianki o tym możemy spotkać zarówno w dokumentach polskich, jak i czeskich, austriackich, czy holenderskich. Wieczorem 5 grudnia, Mikołaj obdarowywał drobnymi prezentami grzeczne dzieci, a niegrzeczne uderzał pastorałem. Wśród prezentów były małe podarki, słodkości, suszone owoce, orzechy, daktyle. 

A Wy jak świętujecie ten Dzień? Dla Was to kolejne komercyjne święto, które napędza machinę sprzedaży czy tradycja obdarowywania, kojarząca się z dzieciństwem?

PORCJA SŁÓWEK:
Święty Mikołaj - Santa Claus
Tradycja - tradition
Mikołajki - Santa Claus Day
Prezenty- Gifts
Suszone owoce - dried fruits